学柳林碗托去哪里学较好多少学费

2021-04-07

榆林人吃碗托时,会添加精心制作较佳配料麻辣猪肝。麻辣肝子的做法也简单,但要选好炒肝子的油,这样炒出来的肝子才香。 我们现在用的油是较好的菜籽油。炒肝子的调料有蒜、生姜、葱、辣椒等。猪肝子炒好后,把碗托切成又长又薄的条状,再把麻辣肝子浇上,一碗光滑细嫩、清香利口、风味独特的镇川碗托就做好了。一碗碗麻辣肝子碗托,虽然表面上又麻又辣,但多嚼一嚼,就能品出荞面特有的清香了。
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